Bu içerik genel bilgilendirme amacı taşır. Uygulama, işletmeye ve ekipmana özel risk değerlendirmesi ile yetkili kişiler tarafından planlanmalıdır.
Müdahale türleri
Karıştırıcı, dilimleyici, dolum, paketleme ve konveyörlerde temizlik ile sıkışma giderme işleri enerji kontrolü açısından sınıflandırılır.
Enerji ve hijyen
Elektrik, pnömatik, buhar ve yer çekimi kontrol edilirken gıda güvenliği ve kimyasal temizlik kuralları da korunur.
Standart iş
Tekrarlayan işler için fotoğraflı kısa talimatlar, erişilebilir kilitleme istasyonları ve rol bazlı eğitim kullanılır.
Gıda ve İçecek için LOTO proje ve teklif kapsamı
Gıda fabrikası EKED dosyasında karıştırıcı, dolum, paketleme ve temizlik hatlarının ilişkisi gösterilir. CIP bağlantıları, basınçlı hava ve yardımcı beslemeler makine kartında ayrı alanlarla kaydedilir. Ürünlerin yıkama ortamına uygunluğu teknik dokümandan kontrol edilir; hijyen planı ile enerji kontrol talimatı ayrı sorumluluklar olarak birlikte yönetilir.
Sektöre özel saha keşfi ve görsel talimat, uygulamalı EKED eğitimi ve eğitim simülatörleri için kapsamı ayrı ayrı belirleyebilirsiniz. Ekipman listesi, bakım işleri, izolasyon noktası fotoğrafları ve katılımcı rollerini paylaşın.
Uygulamada sonraki adım
Enerji noktalarının fotoğraflanması, uygun kilitleme ekipmanlarının belirlenmesi ve makine bazlı talimatların hazırlanması için saha verisi birlikte değerlendirilmelidir.
Ürün seçimi, keşif, prosedür, eğitim ve simülatör desteğini tek noktadan alın.